Lebensmittelsicherheitsberichte: Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
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Regulierungsbericht
Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL 60652, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Ausgangstür geöffnet ist und die innere Fenstertür unten nicht fest sitzt. Muss einen Wetterschutz vorsehen oder die Außentür geschlossen halten, um das Eindringen von Schädlingen zu…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Ausgangstür geöffnet ist und die innere Fenstertür unten nicht fest sitzt. Muss einen Wetterschutz vorsehen oder die Außentür geschlossen halten, um das Eindringen von Schädlingen zu…
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Regulierungsbericht
Dan's Soul Food und Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Angewiesen zu korrigieren und zu warten.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Toilettenraum-Müllbehälter benötigt Deckel. Angewiesen zu korrigieren und zu warten.…
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Angewiesen zu korrigieren und zu warten.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Toilettenraum-Müllbehälter benötigt Deckel. Angewiesen zu korrigieren und zu warten.…
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Regulierungsbericht
Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Sep 3, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy on premises during inspection for employees health. Priority foundation violation issued. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy on premises during inspection for employees health. Priority foundation violation issued. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed…
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