Informe de seguridad alimentaria - Dickeys Barbeque, Meridian Idaho

2845 East Overland Road, Meridian, 83642 Idaho, United States

7 de octubre de 2022 Comimos aquí. En 5 horas salió violentamente por ambos extremos. Fui a la atención de urgencia y recibí 2 rondas de líquidos por vía intravenosa y antináusea por vía intravenosa. Le recetaron antibióticos y supositorios contra las náuseas que no pudieron mantenerse. Los síntomas empeoraron durante la semana siguiente con problemas de infección urinaria en la vejiga. Fui a la sala de emergencias porque había sangre en la orina. La intoxicación por écoli causada por el incidente causó daños en los intestinos, los riñones y la vejiga. ¿La tomografía computarizada puso más antibióticos y líquidos? Tratar los síntomas de la infección urinaria a diario. Fui a un médico regular y más antibióticos y ahora tomo medicamentos para la presión arterial alta debido a todo el estrés y el dolor de todo esto, ahora ha causado presión arterial alta. Luego, los remiten al urólogo, muestran que el daño causado por una intoxicación alimentaria grave causó colitis e inflamación, ese flujo pélvico retorcido que penetra en la vejiga y causa todos los síntomas urinarios. Me recetaron antiinflamatorios, programé fisioterapia para el suelo pélvico. Dijo que tardaría mucho en regalarse. Tengo que orinar cada 30 minutos en posición vertical, solo puedo dormir 2 horas seguidas porque tengo que orinar. Estar sentado empeora la urgencia. Me puse en contacto con el restaurante inmediatamente cuando sucedió, el empleado no vio a Care, finalmente contactó con el gerente 2 días después, le reembolsaron la comida y, después de todas las facturas, le pedían al propietario que volviera a llamar, ella nunca lo hizo. Se contactó con la empresa, pero dicen que lo sienten mucho, pero todos son de propiedad y operación individuales y para contactar con el propietario. Las facturas del médico y la sala de emergencias, sumando solo la factura de urgencias, fueron de 6.800 y 1500 de esa es nuestra parte, incluso después del seguro. Tan horrible. Lo denunciaron al departamento de salud. En su reciente cita con el urólogo la semana pasada le recetaron medicamentos para la vejiga para ayudarlo, pero no le ayudan mucho. Esta semana escribí una carta de 2 páginas con todos los detalles, así como copias de las facturas con las fechas y los montos adeudados resaltados. Con todas las visitas, nuestra parte después del seguro es de 3000 en este momento, pero será mayor con los copagos una vez que comience las citas de fisioterapia. Estoy muy agradecida de haber tomado solo unos bocados de cerdo desmenuzado y haber decidido que quería mis patatas horneadas. Tenía un terrible dolor de estómago y diarrea, pero nada como mi pobre esposo. Estoy muy agradecido de que nuestra hija de 9 años haya comido macarrones con queso o la habría matado. Casi lo mata. Entre el dolor y el sufrimiento y la falta al trabajo y a las citas con el médico, ha sido muy agotador para nuestra familia. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago