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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Family Dollar, 3542 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 1 año source chicago.gov negocio

3542 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera exterior observada no está bien ajustada. El barrido de la puerta está dañado en la parte inferior con un espacio de 1/4 de pulgada. Se le indicó a la persona a cargo que reparara y mantuviera las puertas exteriores herméticamente ajustadas.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón en el almacén trasero. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los excrementos de los ratones y desinfectara las áreas. #7 -38-020 (a) citación emitida.

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: se observaron aguas residuales sin tratar que se acumulaban en los desagües del piso de los baños. Se observó que las aguas residuales se acumulaban en el fregadero de la mopa. Se le indicó a la persona a cargo que reparara las tuberías, desinfectara las áreas afectadas y restaurara y mantuviera la eliminación adecuada de las aguas residuales en todo momento. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c). Citación emitida.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: escombros observados en el suelo alrededor del área del contenedor de basura. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera el área.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso en el área de almacenamiento trasera y cerca de los baños. Se le indicó a la persona a cargo que elevara todos los artículos y se mantuviera a seis pulgadas del piso en todo momento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron múltiples placas de techo con manchas oscuras debido a los daños causados por el agua. Se le indicó a la persona a cargo que reemplazara todas las placas del techo dañadas o faltantes.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: huecos y agujeros observados alrededor del perímetro del almacén trasero y la pared cerca de los baños sin el borde de la pared. Persona encargada de la reparación y el mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

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