Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Family Dollar, 3542 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
3542 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Date du rapport : 25 févr. 202538. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière extérieure observée n'est pas bien fixée. Le balai de porte est endommagé au bas avec un espace de 1/4 po. Personne chargée de réparer et d'entretenir l'étanchéité des portes extérieures.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 80 excréments de souris ont été observés dans le local de rangement arrière. A demandé au responsable de retirer tous les excréments de souris et de désinfecter les zones. Citation #7 -38-020 (a) émise.
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : refoulement des eaux usées brutes observé par les siphons de sol dans les toilettes. On a observé un refoulement des eaux usées à l'évier de la serpillère. Le responsable a été chargé de réparer la plomberie, de désinfecter les zones touchées et de rétablir et de maintenir une évacuation adéquate des eaux usées à tout moment. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol autour de la zone de la benne à ordures. La personne responsable a été chargée de nettoyer et d'entretenir la zone.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : objets observés entreposés au sol dans la zone de rangement arrière et à proximité des toilettes. A demandé au responsable de surélever tous les objets et de les maintenir à six pouces du sol en tout temps.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plusieurs dalles de plafond ont été observées avec des taches sombres dues à des dégâts d'eau. Le responsable a été chargé de remplacer toutes les dalles de plafond endommagées ou manquantes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : espace et trous observés autour du périmètre de la salle de rangement arrière et du mur près des toilettes avec bordure murale manquante. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
Une source : chicago.gov
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