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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Brote de enfermedades transmitidas por los alimentos en Valencia (España) vinculado a la comida de Masterchef Spain

hace 1 año source inspain.news negocio

Estallido

Valencia, 46024 Valencian Community, Spain

El 19 de enero de 2023, un grupo de 70 participantes se reunieron en el acuario Oceanogràfic de Valencia para realizar una grabación de prueba del programa de televisión español MasterChef. Lamentablemente, 44 de los participantes acabaron contrayendo una intoxicación alimentaria. Así lo confirmó la Conselleria de Salud de la Comunitat Valenciana el pasado martes.

Los participantes esperaban probar los platos preparados por los chefs competidores del programa, pero en vez de eso sufrieron una intoxicación alimentaria. Una de las participantes informó en Twitter que había contraído síntomas de gastroenteritis y que tenía que ir a la sala de emergencias. También informó que perdió 10 libras en tres días.

La productora del programa, Shine Iberia, emitió un comunicado diciendo que lamentan lo sucedido. Afirman que se trata de un «caso absolutamente excepcional en estos 11 años de MasterChef en España» y que «la comida ha sido analizada hasta su origen con resultados positivos».

El menú que se sirvió a los participantes incluyó un entrante indio con clotxina valenciana, ostras, mejillones, salsa romesco, pesto a base de algas, un suquet de lubina tailandesa y una tarta de queso japonesa con algas.

El incidente ha provocado la indignación de los participantes, que aún no han recibido una disculpa por parte de la empresa. El Ministerio de Salud de la Comunidad Valenciana está investigando actualmente el origen de la intoxicación alimentaria.

En caso de que experimente vómitos, diarrea y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: inspain.news/food-poisoning-in-44-participants-of-the-masterchef-program/

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