Informe de seguridad alimentaria: Gorditas La Tía Susy, 3500 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3500 South Western Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de entrada principal abierta observada. Debe proporcionar un sello hermético en todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó que faltaban tapones de fregadero de 3 compartimentos o no funcionaban en los compartimentos izquierdo y central. El gerente indicado debe proporcionar tapones que funcionen en el fregadero de 3 compartimentos.

Fuente: chicago.gov