Informe de seguridad alimentaria: Restaurante indio y nepalí Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos.

434 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 oct. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: estanterías de madera en bruto observadas en el bar y zona de lavado de platos. Retira o haz que la superficie sea lisa y fácil de limpiar.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo de prevención de reflujo observado necesario en el fregadero de la fregona. Debe instalarse y mantener.

Fuente: chicago.gov