Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Soldeu Canillo

Ctra General, Soldeu, AD100 Canillo, Andorra

INTOXICACIÓN ALIMENTARIA. Recibimos alitas de pollo que no estaban cocidas en el medio. Estaban literalmente frías. Nos quejamos con el gerente/propietario, quien sacó un segundo juego de alas que volvieron a estar sorprendentemente frías. Mi hijo de 11 años se comió tres alitas antes de darnos cuenta de que estaban frías y empezó a vomitar al día siguiente. Impactante. Deben controlar la higiene y la temperatura básicas del pollo cocido para asegurarse de que esto no vuelva a suceder. Volví para hacerles saber que mi hijo estaba enfermo porque no quiero que nadie más lo experimente, pero fueron muy desdeñosos y no prestaron atención. Intentaremos informar de esto al inspector de salud. | Síntomas: Vómitos