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Informe de seguridad alimentaria: Hungry Howie's Pizza & Subs, 25861 U.S. 19, Old Town, FL 32680, Estados Unidos.

hace 1 año negocio

25861 U.S. 19, Old Town, 32680 Florida, United States

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 34 excrementos de roedores en el estante debajo de la encimera alrededor de cajas que contienen utensilios de un solo uso. 10 excrementos de roedores en el estante debajo de la caja de hielo frontal que contiene paquetes de queso parmesano. 14 excrementos de roedores en el estante debajo de la mesa de preparación cerca del horno de pizza, junto a las cajas de pizza. 6 excrementos de roedores en el piso de la cocina al lado y menos de tres fregadero con compartimentos. 10 excrementos de roedores en el estante inferior, debajo de la mesa de preparación en la parte trasera de la cocina, cerca de la batidora, al lado y alrededor bolsas que contienen pepinillos y pimientos tipo banana. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 21 de noviembre de 2024:12 excrementos de roedores en la cocina a lo largo de las paredes interiores del estante de almacenamiento de cajas de pizza debajo de la mesa de preparación del horno de pizza. 2 excrementos de roedores en la cocina a lo largo de las paredes interiores de las estanterías debajo del mostrador de servicio principal. 4 excrementos de roedores en la cocina al borde de la caja fuerte, en la ranura para dejar el dinero. **Queja del administrador**

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: presencia de madrigueras de roedores o materiales para anidar para roedores. Grandes cantidades de cartón roído en las estanterías situadas debajo del mostrador de servicio del frente, detrás de las cajas que contienen los utensilios. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 21 de noviembre de 2024: no se observó ninguna. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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