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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: ICHIMI, 3250 NE 1st Ave, Miami, FL 33137, Estados Unidos.

hace 2 años

3250 Northeast 1st Avenue, Miami, 33137 Florida, United States

Fecha de cierre: 02/02/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos junto al alcance del pecho en el congelador al entrar en una hielera. Aproximadamente 10 excrementos en el piso debajo de la máquina para hacer fideos. Aproximadamente 20 estantes para almacenamiento en seco junto a la puerta que conduce al vestíbulo. Aproximadamente 10 en el piso del comedor bajo un área de almacenamiento de servicio individual. Aproximadamente 10 son área de bar en el piso. Aproximadamente 10 al lado del grifo están al alcance de la mano en el congelador fuera del baño de mujeres. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 2 de febrero de 2024: Se observaron aproximadamente 15 en el piso debajo del almacenamiento de un solo servicio en el comedor. Aproximadamente 10 en el estante inferior de la mesa en el área de Togo. Aproximadamente 25 m detrás del área de la máquina de hielo/plato. Aproximadamente 15 en el piso y en la parte superior de las botellas de jabón, debajo de las estanterías de almacenamiento en seco en la parte trasera de la cocina. **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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