Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : ICHIMI, 3250 NE 1st Avenue, Miami, FL 33137, États-Unis.
il y a 2 ans
3250 Northeast 1st Avenue, Miami, 33137 Florida, United States
Date de fermeture : 02/02/2024Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 20 excréments à la portée de la poitrine dans un congélateur après avoir marché dans une glacière. Environ 10 excréments sur le sol sous la machine à nouilles. Environ 20 étagères de rangement au sec près de la porte qui mène au hall d'entrée. Environ 10 personnes à l'étage dans la salle à manger, sous une aire de rangement de service unique. Environ 10 étant un bar à l'étage. Environ 10 à côté du robinet se trouvent dans le congélateur à l'extérieur des toilettes pour femmes. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi le 02/02/2020 : Environ 15 personnes ont été observées à l'étage sous un espace de rangement de service unique dans la salle à manger. Environ 10 sur l'étagère inférieure de la table dans la zone des togos. Environ 25 derrière la machine à glaçon/aire de vaisselle. Environ 15 sur le sol et sur le dessus des bouteilles de savon sous les étagères de rangement à sec à l'arrière de la cuisine. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
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