Informe de seguridad alimentaria: Island Choiz Restaurant, Utica Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11234 New York, United States

Fecha de cierre: 25 de junio de 2026
Motivo del cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/residuos/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas de alimentos y/o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas verdes, moscas de botella, moscas de la carne, moscas de desagüe, moscas Phorid y moscas de la fruta.
No se ha instalado un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo donde se requiere; el equipo o el suelo no están correctamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos no se eliminan correctamente.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o de los recipientes recargables y reutilizables de los clientes. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.