Informe de seguridad alimentaria: Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3510 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de marzo de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar tiras reactivas desinfectantes en las instalaciones antes de la fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-38-005.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observó que el polvo acumulado se acumulaba en los refrigeradores y condensadores de la zona de preparación y se acumulaban restos de comida en el interior de los refrigeradores Debe limpiar y mantener el equipo.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no hay receptáculo de basura cubierto en el baño de mujeres. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov