Informe de seguridad alimentaria: Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2940 North Ashland Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de julio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: área de preparación de jugos de 2 puertas, alcance el termómetro interior más frío roto. Debe reemplazarse con un termómetro que funcione.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: área de preparación de jugo, lavar a mano, fregadero, sellador roto de la pared. Debo volver a calafatear dicho lavabo para caminar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron derrames de comida en el piso en toda el área de preparación de Starbucks. Debe limpiar y mantener el piso en toda el área de preparación de Starbucks.

Fuente: chicago.gov