Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria John Murphy, 3539 W Grace, Chicago, Illinois, EE. UU..

3539 West Grace Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le indica que repare el grifo del lavabo del contador en el lavabo central del baño unisex del primer piso y en el lavabo central del tercer piso en el baño unisex. El grifo con medidor debe proporcionar un flujo de agua durante al menos 15 segundos sin necesidad de reactivar el grifo y debe estar activo durante al menos 15 segundos antes de que sea necesario reactivarlo.

52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: se encontró un fregadero de 3 compartimentos sin mantenimiento. Las aguas residuales se acumulan de un compartimento a otro compartimento cuando se libera agua del compartimento central. Se le indicó que lo reparara. Infracción de prioridad 7-38-030 (c)

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: el receptáculo del baño de los empleados (al lado) debe estar cubierto. Se le indica que proporcione la tapa/tapa.

60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe de inspección número 2555562 emitido el 11-05-2022 infracción prioritaria de cimentación 7-42-090 #38: observó la puerta de entrada principal #1 con huecos en la parte inferior de las puertas. Debe tener puertas a prueba de plagas en toda la parte inferior para evitar la entrada de plagas. 11 de agosto de 2022 #55 - Observó aberturas en la pared inferior de la sala de almacenamiento de suministros de custodia ubicada junto al área de la cocina y elevó los artículos en existencia en la misma área al menos a 6 pies del piso para facilitar la limpieza.

Fuente: chicago.gov