Informe de seguridad alimentaria: Kam Lun Chinese Restaurant, 66610 8th St, Desert Hot Springs, CA 92240, Estados Unidos da América.

66610 8th Street, Desert Hot Springs, 92240 California, United States

Fecha de Cierre: 10-14-2020

Infestación de roedores. El inspector encontró excrementos de roedores nuevos y viejos debajo del equipo en todas las áreas de preparación de alimentos y almacenamiento seco. También había múltiples moscas en el interior, no había jabón en el baño de los empleados, múltiples recipientes de comida a temperaturas inseguras, y equipo sucio, pisos y paredes. Esta fue la segunda inspección fallida del restaurante en poco más de un año, y ahora se enfrenta a una audiencia administrativa.

Fuente: www.pe.com