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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Preescolar y jardín de infantes Kiddy Kare, 4401 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
4401 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Fecha del informe: 10 de mayo de 202438. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 40 hormigas vivas arrastrándose cerca del fregadero de tres compartimentos. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los insectos vivos, desinfectara el área y notificara la actividad al servicio de control de plagas. Base prioritaria #7 -38-020 (a). Citación emitida.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de residuos en la parte inferior del interior de la unidad de almacenamiento en frío de 1 puerta en una sala de almacenamiento seco. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso del área del sótano. Le indicó a la persona a cargo que organizara el área y mantuviera todos los artículos al menos a seis pulgadas del piso en todo momento.
Fuente: chicago.gov
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