Informe de seguridad alimentaria: Panadería Central La Panadería, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observó cortes profundos y manchas en la tabla de cortar pegada a la hielera de preparación de delicatessen. Se le indica que restaure una superficie lisa y fácil de limpiar lijándola y volviendo a sellarla o reemplazándola y manteniéndola.

Fuente: chicago.gov