Informe de seguridad alimentaria: Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU..

3350 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 11 de octubre de 2023
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: las pertenencias personales de los empleados (chaquetas, mochilas, etc.) se almacenan indebidamente con latas de bebidas. En lugar de almacenar en un área designada y mantener

40. Limpieza personal
- comentarios: varios manipuladores de alimentos masculinos sin retenedores de barba para barbas. En lugar de usar retenedores de barba efectivos en todo momento.

Fuente: chicago.gov