Informe de seguridad alimentaria: Levant Coffee, 2256 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2256 West Roscoe Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: se observó que los artículos de servicio individuales en caja se almacenaban en el piso, en el área de preparación trasera. Se le indicó a la persona a cargo que levantara todos los artículos de servicio individuales del piso y los mantuviera.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún receptáculo de basura cubierto en el baño de los empleados en la parte trasera. Le indicó a la persona a cargo que proporcionara un recipiente de basura cubierto para el baño del empleado y lo mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó algo de suciedad en los pisos y a lo largo de las paredes en toda la zona de preparación trasera. Le indicó a la persona a cargo que limpiara los pisos y las paredes y los mantuviera.

Fuente: chicago.gov