Informe de seguridad alimentaria: Linne Elementary School, North Sacramento Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos.

3221 North Sacramento Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó fregadero en el cuarto de baño compartido sala de clases pre-k #128 y #130 no abastecido con jabón de manos. Persona informada a cargo de que el jabón de manos debe estar disponible en los fregaderos en todo momento. El profesor obtuvo jabón de manos para fregadero de manos durante el tiempo de inspección. Infracción de base prioritaria #7 -38-030 (c). No se emitió cita.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actual en las instalaciones. Persona encargada de que una compañía y un operador con licencia de control de plagas deben realizar al menos 2 inspecciones de plagas al año y los informes deben mantenerse en el libro de registro. Se le ha indicado que proporcione un libro de registro de control de plagas actual y un informe de inspección de plagas. Fundamento prioritario 7-38-020 c). No se emitió cita.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: estantes oxidados observados en el refrigerador vestidor. Deben ser superficies lisas y fáciles de limpiar.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó las dos manijas de grifo en el fregadero de la mano en el salón del profesor para tener una fuga. Se le ordenó reparar.

Fuente: chicago.gov