Informe de seguridad alimentaria: Little Sprouts Daycare Incorporated, 2434 W 71st St, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en 3 baños. Temperatura del agua caliente 75. 0f,77. 0f. El agua caliente debe b un mínimo de 100. 0f. Se le ordenó reparar reinspeccionando. Infracción de prioridad emitida 7-38-030 c).

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no observó termómetro de tallo metálico para tomar temperaturas de los alimentos. Se le dio instrucciones para proporcionar.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observado tubería con fugas bajo fregadero lavado de manos en baño minusvalía. Se le ordenó reparar. También no hay agua caliente en el fregadero de la fregona en el cuarto del horno. Se le ha dado instrucciones para proporcionar

Fuente: chicago.gov