Informe de seguridad alimentaria: Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

5525 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Fecha del informe: 7/04/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada observada en la campana de ventilación. Debe limpiar y mantener la campana de ventilación.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la tubería del fregadero de lavado a mano del baño de las mujeres se drena lentamente. El gerente instruido dijo que la tubería del tazón de lavado a mano debe drenar rápidamente

Fuente: chicago.gov