Rapport sur la sécurité alimentaire : Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis.

5525 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 7 avr. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de graisse accumulée observée sur la hotte de ventilation. Doit nettoyer et entretenir la hotte de ventilation.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le tuyau d'évier de lavage à la main des toilettes des femmes se vidange lentement. Le directeur a indiqué que le tuyau du bol de lavage des mains doit se vider rapidement.

Source : chicago.gov