Informes de seguridad alimentaria: Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
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Informe regulatorio
Los Arcos, 5525 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de enero de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política o verificación de salud de los empleados disponible de que cada empleado del sector alimentario haya sido informado de su responsabilidad…
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política o verificación de salud de los empleados disponible de que cada empleado del sector alimentario haya sido informado de su responsabilidad…
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Informe regulatorio
Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7/04/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada observada en la campana de ventilación. Debe limpiar y mantener la campana de ventilación.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la tubería…
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de grasa acumulada observada en la campana de ventilación. Debe limpiar y mantener la campana de ventilación.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la tubería…
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Informe regulatorio
Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, The, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 feb 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontrado cocido tirado de cerdo en salsa de tomate almacenado en el interior de dos puertas a la temperatura de 45. 6f a 46. 9f, la comida se cocinó el antes. Los…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontrado cocido tirado de cerdo en salsa de tomate almacenado en el interior de dos puertas a la temperatura de 45. 6f a 46. 9f, la comida se cocinó el antes. Los…
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