Relatórios de segurança alimentar: Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de janeiro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de graxa acumulada observada no exaustor. Deve limpar e manter o exaustor.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de pia de lavagem das mãos do banheiro feminino…
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de graxa acumulada observada no exaustor. Deve limpar e manter o exaustor.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de pia de lavagem das mãos do banheiro feminino…
43
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, The, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 9 fev 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrado carne de porco puxada cozida em molho de tomate armazenado dentro de duas portas alcançar-no refrigerador à temperatura de 45. 6f para 46. 9f, a comida foi cozida o antes. O…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrado carne de porco puxada cozida em molho de tomate armazenado dentro de duas portas alcançar-no refrigerador à temperatura de 45. 6f para 46. 9f, a comida foi cozida o antes. O…
43
Comentários
Comentário