Informe de seguridad alimentaria: Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó el libro de registro de control de plagas con el último informe del 21/07/2025, sin informes de servicio después de la fecha indicada. Todos los establecimientos minoristas de alimentos deben mantener un libro de registro que deberá conservarse durante un período de doce (12) meses e incluir una copia de los tickets de servicio y el número de licencia del departamento de salud pública de Illinois (IDPH) de la empresa de control de plagas, así como al menos 2 inspecciones de plagas al año, y los informes deben mantenerse en el libro de registro. Se instruyó para que lo proporcionara. Violación de la base prioritaria 7-38-020(c).

49. Superficies de contacto con alimentos/no alimentos limpias
- comentarios: se observó que el interior de los enfriadores de acceso necesitaba limpieza. Se instruyó para realizar una limpieza detallada.

Fuente: chicago.gov