Informe de seguridad alimentaria: Cocina principal en Palm Springs Hilton, 400 E Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262, Estados Unidos.

400 East Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, 92262 California, United States

Fecha de cierre: 31/08/2022

Infestación de cucarachas. El inspector vio tres cucarachas ninfas vivas en una tabla de cortar, en una pared y debajo de un estante de almacenamiento de utensilios limpio, y varias cucarachas muertas en otras áreas, incluido un armario para equipos de cocina y una bandeja colectora en el área de la panadería. La cocina estaba cerrada, pero el gerente general le dijo al inspector que el hotel utilizaría la cocina del Centro de Convenciones de Palm Springs para seguir preparando la comida.

Fuente: www.pe.com/