Informe de seguridad alimentaria: Meson Del Taco, 3144 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Estados Unidos.

3144 North Narragansett Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 jul. 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontró ningún aviso o divulgación del consumidor y recordatorio publicado y en los menús para alimentos crudos o poco cocidos. Se le instruyó que proporcionara. Violación de la fundación prioritaria 7-38-005 sin citación

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: notó la encimera de madera del fregadero de lavado de manos en mal estado en el área trasera de preparación/lavado de platos (la madera comienza a pudrirse). Instrucciones para reparar o reemplazar.

Fuente: chicago.gov