Informe de seguridad alimentaria: Sr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3026 West Belmont Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se le indica que repare el lavabo que drena lentamente en la parte delantera del área de preparación/servicio.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de las paredes y en todos los rincones de la cocina y el sótano.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: instrucciones para reparar la campana de ventilación que no funciona en la cocina.

Fuente: chicago.gov