Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: New Shanghai Tan, 40th Road, Queens, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
135-20 40th Road, 11354 New York, United States
Fecha de cierre: 20 de junio de 2023Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a una temperatura igual o superior a 140 °F.
El pesticida no está debidamente etiquetado o es utilizado por personas sin licencia. Plaguicida u otro químico tóxico usado o almacenado de manera inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del recipiente reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni son dispensados directamente por el vendedor.
Superficie o equipo que no esté en contacto con alimentos fabricado con materiales inaceptables, que no se mantenga limpio o que no esté debidamente sellado, elevado, espaciado o móvil para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La superficie de contacto con los alimentos no se lavó, enjuagó ni desinfectó adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pudiera haberse producido contaminación.
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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