Informe de seguridad alimentaria: Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente equipados y accesibles
- comentarios: Se observó la ausencia de señalización de lavado de manos en el baño de clientes. Se instruyó al responsable de que la señalización de lavado de manos es obligatoria en todos los lavamanos.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: Se observó óxido en el interior de la máquina de hielo/tornillos. Se instruyó a la persona para que los retire y reemplace.

49. Superficies no alimentarias/en contacto con alimentos limpias
- comentarios: Se observó acumulación de suciedad en el interior de la unidad de refrigeración de 2 puertas en la parte trasera del establecimiento. Se instruyó al responsable para que limpie y mantenga la unidad.

Fuente: chicago.gov