Informe de seguridad alimentaria: North Coast Shark And Bake, Schenectady Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11203 New York, United States

Fecha de cierre: 17 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil de manera adecuada para permitir el acceso a la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F (5 °C); pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F (3,3 °C); huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F (7,2 °C); o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No existe contrato con un profesional en control de plagas. No se mantienen registros de actividades de exterminación en las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.