Informe de seguridad alimentaria: Café Oromo, 4703 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4703 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de junio de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: la infracción básica prioritaria observada anteriormente no se corrigió dentro del plazo especificado. El informe #2576448, fechado el 26 de mayo de 2023, indicó a la instalación que proporcionara un indicador de temperatura irreversible para una máquina lavavajillas. No se observó ningún indicador de temperatura irreversible en la máquina lavavajillas de agua caliente. Se le indicó al gerente que proporcionara. Infracción prioritaria 7-42-090. Se emitió una citación.

Fuente: chicago.gov