Informe de seguridad alimentaria: Over the Bridge Café, 814 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33483, Estados Unidos da América.

814 East Atlantic Avenue, Delray Beach, 33483 Florida, United States

Fecha de cierre: 26/05/2021

Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad - Actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados... 14 excrementos de roedores debajo del fregadero para lavar platos, junto a la máquina de platos en la cocina. 8 excrementos de roedores debajo de las estanterías, alcance en el refrigerador en la estación de servidores junto a la cocina... 5 roedores excrementos debajo alcanzan en el refrigerador, mesa de preparación en la línea de cocción. 1 excrementos de roedores superior del calentador de agua. - De la inspección de seguimiento 2021-05-26:3 excrementos de roedores en la placa base junto al alcance en el refrigerador. El operador lo limpió y desinfectó.

Fuente: Departamento de Salud de Florida.