Informe de seguridad alimentaria - Panera Bread, Shrewsbury New Jersey

1050 Broad Street, Shrewsbury, 07702 New Jersey, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: No estoy seguro, pero comí una ensalada Cobb en Pannera Bread en Shrewsbury, Nueva Jersey, el jueves 17 de octubre y me enfermé unas horas después. Náuseas, vómitos, diarrea, dolor de cabeza y escalofríos durante unas horas hasta que se vacíe. Tuve que rehidratarme y me sentí agotado todo el día del viernes.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: el resultado fue una sensación de debilidad y deshidratación durante los 2 días siguientes
Enfermo: otro: estaba solo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea