Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Supermercado Park To Shop, 4879 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos de América.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
4879 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Fecha del informe: 16-mar-202238. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/2 pulgada en el barrido de la puerta de entrada delantera del lado izquierdo. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo del fregadero de 1 compartimento con fugas. Debe repararse y mantenerse.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos de la sala de almacenamiento del segundo piso desordenados. Debe elevar todos los artículos del piso o quitarlos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó algunas tejas dañadas por el agua sobre los pasillos de las compras. Debe reemplazar todos los plafones manchados con agua dañados.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: los certificados de formación de manipuladores de alimentos han caducado. Todos los manipuladores de alimentos deben estar certificados con los certificados actuales de manipuladores de alimentos en las instalaciones.
Fuente: chicago.gov
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