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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Penumbra, 3309 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América.

hace 4 años •source chicago.gov • negocio

3309 West Fullerton Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 de mayo de 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocinados. Se instruye a la gerencia para que revele o describa qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos. Debe agregar una declaración en el menú que diga «estos artículos se pueden pedir crudos o poco cocidos». Violación prioritaria de la fundación 7-38-005.

Fuente: chicago.gov

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