Informe de seguridad alimentaria - Pinetta's European Restaurant, Baton Rouge Louisiana

3054 Perkins Road, Baton Rouge, 70808 Louisiana, United States

Compré algo para llevar en Panetta's el miércoles 31 de agosto a las 8:45 p.m. Pedí espaguetis y albóndigas. Detecté que la comida era más picante de lo normal, pero no pensé en ello. Alrededor de la una de la tarde empecé a vomitar violentamente. Vomité y me desmayé repetidamente hasta las 8:30 a.m. cuando finalmente me llevaron a la sala de emergencias. Tenía calambres estomacales terribles y en ese momento estaba vomitando bilis ya que no me quedaba nada en el sistema. Seguí vomitando durante otras 4,5 horas. Me dieron líquidos y Phenergan. Me entregaron un guión y me enviaron a casa alrededor de las 3:30 p.m. Fue la peor noche y día de mi vida y estoy seguro de que nunca he estado cerca de la muerte. La diarrea comenzó al día siguiente y desde entonces he seguido una dieta horrible de líquidos claros. Ahora estoy en la hora 47 de la ventana de 48 horas para el peor de los síntomas de intoxicación alimentaria. Estoy terriblemente agotado y deshidratado. Me sigue ardiendo el estómago. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Diarrea, Hiel