Informe de seguridad alimentaria - Red Lobster, Medford Oregon

2200 Crater Lake Highway, Medford, 97504 Oregon, United States

El 21 de julio me deleité con todos los camarones que pudieras comer. Se me hincharon mucho los tobillos y los pies (la hinchazón desapareció en aproximadamente 24 horas). Mis tobillos eran aproximadamente el doble. Empecé a tener deposiciones de color verde oscuro que luego acabaron con diarrea. También tenía dolor de cabeza y náuseas. Tenía regurgitación y sentía que había comida en la garganta incluso 5 horas o más después de comer. Empecé a perder peso todos los días, incluso cuando comía más calorías. El olor de la comida me daba tantas náuseas que sentí que iba a vomitar. Mi esposo tuvo que empezar a cocinar afuera ya que me afectó mucho. Han pasado 3 semanas y media. Supongo que mi voz se volvió más ronca debido a la cantidad de ácido en la zona de la garganta. Llegó al punto en que me daba miedo comer.

Mi médico dijo que parecía que estaba teniendo una descarga de bilis y que estaba preocupado por mi hígado. Como mis síntomas parecían empeorar con los olores, la diarrea verde continua, la pérdida de peso incluso con el exceso de calorías y la regurgitación, dejé de comer y también dejé de tomar todos los suplementos y eliminé o tomé menos de mi receta con la esperanza de limpiar mi organismo. No tuve nada excepto agua y algunas de mis recetas durante poco más de 3 días. Empecé a comer de nuevo hace 3 días, aunque solo he comido caldo de pollo, galletas y gatorade. Las deposiciones seguían siendo diarrea verde hace un día. Escrito en 16 de agosto de 2023 | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, hinchazón, Hiel