Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Robinson Restaurant, 301 W Main St, Apopka, FL 32712, EE. UU..
hace 4 años •source orlandosentinel.com • negocio
301 West Main Street, Apopka, 32712 Florida, United States
Fecha de cierre: 23/09/2021Alta prioridad - Actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. -15 excrementos en el estante inferior y el piso de la sala de almacenamiento junto a los baños. -10 excrementos en la parte superior de la máquina de platos. -aproximadamente 30 excrementos en los estantes inferiores debajo de la mesa de vapor en la cocina. -4 excrementos en el armario debajo del microondas. -1 caída en el piso entre congeladores verticales. -4 excrementos en el piso entre el congelador vertical y el fregadero en la sala de preparación. -9 excrementos en el piso debajo de los estantes de almacenamiento seco.
Alta prioridad: el cebo para roedores no está contenido en una estación de cebo cubierta y resistente a manipulaciones. -pellets de cebo para roedores en el piso debajo de varios mostradores en el área de preparación. No en la estación de cebo.
Alta prioridad: Stop Sale emitida debido a que los alimentos no están en un estado saludable y saludable.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos reservados a los clientes.
Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con alimentos listos para consumir en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente.
Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario utilizadas en contacto directo con alimentos. -galletas guardadas en la bolsa para llevar.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
7
Comentarios
Comentario