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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Rotelli Pizza & Pasta, Perfect, 15064 Jog Road, Delray Beach, FL 33446, Estados Unidos.

hace 6 días negocio

Informe regulatorio

15064 Jog Road, Delray Beach, 33446 Florida, United States

Fecha de cierre: 31/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 8 cucarachas vivas dentro del condensador/filtro en el lado derecho de la línea de cocción con tapa abatible Se observó 1 cucaracha viva en la parte inferior del estante junto al horno de pizza en la línea de cocción de la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en la parte inferior de la impresora de billetes en la línea de cocción de la cocina Se observó 1 cucaracha viva debajo del estante montado en la pared sobre el fregadero triple en la línea de cocción de la cocina. Se observaron 2 cucarachas vivas dentro de la junta del lado izquierdo con tapa abatible en la cocina de la línea de cocción Se observaron aproximadamente 10 cucarachas vivas dentro de la rueda delantera derecha del enfriador abatible de la línea de cocción del lado izquierdo Se observaron 3 cucarachas vivas dentro de las ruedas del enfriador abatible de la línea de cocción del lado derecho. Se observaron 2 cucarachas vivas dentro de ruedas de cajones debajo de la unidad de quemadores en la línea de cocción de la cocina Se observó 1 cucaracha viva en la pared detrás del congelador horizontal en el área de preparación de la cocina. Se observaron 3 cucarachas vivas en el suelo/pared detrás de 1, metiendo la mano en la hielera de la estación de espera de la cocina **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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