Informe de seguridad alimentaria: S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

8734 South Stony Island Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación sobre el asesoramiento al consumidor sobre el menú. Se le indicó al gerente que divulgara información para el consumidor sobre el menú. Fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron zócalos dañados o faltantes en el área de preparación, superficies de paredes y baldosas dañadas que necesitaban ser rejuntadas en el área de preparación, baldosas dañadas en el área del bar. Se le indicó al gerente que reemplazara, reparara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov