Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Agadir Souss-Massa

Agadir, 80010 Souss-Massa, Morocco

Vie 29/5 cené en el buffet marroquí del Sofitel Agadir Thelassa. Comí la mayoría de los platos, pero desconfié de un trozo de hígado parcialmente cocinado, rosado por dentro, por lo que solo comí una parte. Mi esposa lo comió y se encontró bien. Sáb 30/5 tuve los primeros síntomas de diarrea, por lo que tomé imodium dos veces, lo que suprimió en gran medida los síntomas. Dom 31/5 cené (kabsa poulet y un batido) en el Terraza Cafe Restaurant, Marina, Agadir. Me resultó sospechosa la gran cantidad de moscas fuera de este restaurante. Lun 1/6 tuve síntomas de diarrea, por lo que volví a tomar imodium, junto con escalofríos y fuertes dolores de cabeza constantes. Mar 2/6 los síntomas parecían suprimidos, quizás debido al imodium, por lo que decidí dejar de tomarlo. Mié 3/6 dolores/calambres de estómago regulares (nivel bajo-medio), diarrea regular, escalofríos y dolores de cabeza leves. Jue 4/6 a Sáb 6/6 igual, pero me sentí mejor el sábado. Dom 7/6 los calambres y la diarrea líquida pura se detuvieron. Causado por Campylobacter Jejuni, pero no es concluyente en cuanto a lo que comí y dónde. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea