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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Stan's Donuts & Coffee, 1560 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos.

hace 3 años •source chicago.gov • negocio

1560 North Damen Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 jun. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada ubicada en el sótano con una acumulación de sustancia de limo negro, que gotea sobre cubitos de hielo almacenados debajo del depósito de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano. Instrucciones para limpiar, desinfectar y mantener. Violación de la base prioritaria #7 -38-005. Citación emitida

Fuente: chicago.gov

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