Rapport sur la sécurité alimentaire : Stan's Donuts & Coffee, 1560 N Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

1560 North Damen Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 2 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située au sous-sol avec une accumulation de substance gluante noire, dégoulinant sur des glaçons stockés sous le bac à glace. La glace est utilisée pour la consommation humaine. Il est demandé de nettoyer, d'assainir et d'entretenir. Violation prioritaire des fondations #7 -38-005. Citation émise

La source : chicago.gov