Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Juicebar de Staten Island, Richmond Avenue, Staten Island, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 1 año
3231 Richmond Avenue, 10312 New York, United States
Fecha de cierre: 4 de febrero de 2025Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento. Los alimentos ROP preparados en las instalaciones se transportan a otro sitio.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un sujetador de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas que se llevan en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
Incumplimiento de una orden de la Junta de Salud, el Comisionado o el Departamento.
Alimentos que contienen una sustancia prohibida retenidos, conservados, ofrecidos, preparados, procesados, envasados o servidos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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