Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Staten Island Juicebar, Richmond Avenue, Staten Island, New York, États-Unis.
il y a 1 an
3231 Richmond Avenue, 10312 New York, United States
Date de fermeture : 4 février 2025Motif de la fermeture :
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant la transformation. Aliments ROP préparés sur place et transportés vers un autre site.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant possible. Un dispositif de retenue efficace n'est pas porté là où c'est nécessaire. Bijoux portés à la main ou au bras. Le vernis à ongles est usé ou les ongles ne sont pas propres et coupés.
Non-respect d'une ordonnance du Conseil de santé, du commissaire ou du département.
Aliments contenant une substance interdite détenus, conservés, offerts, préparés, transformés, emballés ou servis.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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