Informe de seguridad alimentaria: Stony Beverage Depot, 8810 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Los inspectores encontraron actividad de plagas y problemas de eliminación de residuos durante la inspección. Las infracciones significativas de seguridad alimentaria incluyeron aproximadamente 5 moscas grandes vivas en el área de servicio al cliente y el baño, aproximadamente 10 moscas pequeñas vivas cerca del fregadero trasero y el baño, y contenedores de basura exteriores desbordados con tapas no cerradas correctamente, incluido un contenedor con parte de su tapa faltante. Se emitieron citaciones por estas infracciones.

Otros problemas incluyeron cajas de licor almacenadas dentro del baño, productos de licor almacenados directamente en el suelo en el área trasera de almacenamiento en seco, y ningún recipiente de basura con tapa en el baño.

Fecha del informe: 9 de julio de 2026

Fuente: chicago.gov