Informe de seguridad alimentaria: Sweet Veggie, 20657 Golden Springs Dr, Diamond Bar, CA 91789, EE. UU..

20657 Golden Springs Drive, Diamond Bar, 91789 California, United States

Fecha de cierre: 06/02/2021

Temperaturas de retención de alimentos inadecuadas, alimañas. El inspector observó una bandeja de cacahuete tostado mezclada con excrementos de roedores. El operador del restaurante desechó voluntariamente el alimento adulterado. El inspector también encontró excrementos de roedores en una superficie de contacto con alimentos, una bandeja de cocina.
Otras pruebas de roedores incluyen:
- Acumulación de excrementos de roedores en el suelo de la cocina, debajo de la lavadora, en el suelo de la zona de almacenamiento de alimentos y en el suelo detrás de la estufa.
- Se observaron más de 300 excrementos de roedores frescos y viejos en toda la instalación alimentaria.

Fuente: www.sgvtribune.com